PPG em Ciência e Tecnologia de Alimentos abre inscrições para mestrado e doutorado na UFRGS
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA/UFRGS) divulgou o edital de seleção para ingresso nos cursos de mestrado e doutorado no primeiro semestre de 2026. As inscrições estarão abertas no período até 8 de janeiro e devem ser realizadas diretamente pelo sistema da pós-graduação da UFRGS. A taxa de inscrição é de R$ 100.
Para o curso de doutorado, estão sendo ofertadas 11 vagas, das quais 4 são destinadas às ações afirmativas, contemplando pessoas pretas e pardas, indígenas, quilombolas, pessoas com deficiência, pessoas travestis e transexuais, refugiadas ou com visto humanitário e migrantes em situação de vulnerabilidade social. Já o mestrado oferece 10 vagas para ampla concorrência, com 3 vagas reservadas para ações afirmativas.
O PPGCTA conta com duas linhas de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Processos em Alimentos, que abrangem estudos voltados ao desenvolvimento, análise e aprimoramento de produtos e tecnologias na área de alimentos.